Capra

Capra

FORMAGGIO DI CAPRA

Formaggio a crosta fiorita, caratterizzato da un aroma di latte fresco e da un gusto dolce e...

Ricotta fiocco di capra

Fioccatura

Crescenza di capra

Formaggio molle

Primo sale di capra

Formaggio molle

Toma di capra

Altezza 105 mm, forma cilindrica piatta con 2 angoli arrotondati, approx.25 cm di diametro

Robiolina di capra

Formaggio spalmabile

Erborinato di capra

Formaggio a pasra cruda di colore bianco, moderatamente erborino.

Rollino di capra

Formaggio spalmabile

La tur

Formaggio leggermente stagionato a pasta molle, privo di occhiature, con crosta edibile bian...

Camembert tre latti

Formaggio leggermente stagionato a pasta molle, privo di occhiature, con crosta edibile bian...

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